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很多人以为癌症离自己很远……其实癌症就是存在于每日的不良习惯之中。癌症固然可怕，但也是可以预防的。美国权威医学期刊《临床医师癌症杂志》刊登论文给出结论：超过四成的癌症可预防。

      “癌”字有三个口，告诫人们，“病从口入”，管住口上的饮食能有效控制癌症的病发率，也就是说，合理健康的饮食、良好的饮食习惯将会让我们体质保持在健康状态，从而远离癌症，特别是胃癌和食道癌。那么，生活中我们要远离哪些饮食恶习呢？

1.饮食过烫

      研究发现，人体的不同部位耐热温度是不一样的，如口腔耐热温度是65℃至70℃；食道黏膜耐热温度是45℃至50℃；胃黏膜耐热温度是40℃。一旦饮食过烫，就会把食道、胃“烫伤”。经常饮食过烫，胃癌几率增加4.2倍。

2.总是吃剩菜

       中华民族有勤俭节约的优良传统，剩菜剩饭都不会舍得扔掉。但这些剩菜剩饭过夜后就增加大量的亚硝酸盐，增加患癌的风险。因此，以后熟食在室温下不得存放两小时以上，不要在冰箱里放超过三天，剩饭菜加热次数不应超过一次。

3.喜食烤制、辛辣食品

       绝大多数年轻一些的癌症患者，基本上都有爱吃火锅、烧烤、麻辣烫等，还有就是腊肉、火腿、腊肠等，这些食物当中的环芳烃类物质、亚硝酸盐都是明显的致癌物。

4.高盐饮食

      高盐饮食会损伤胃黏膜，增加致癌风险。希望大家每天的食盐量不要超过5g，远离泡菜、咸鱼、咸菜、腌肉等腌制品，清淡饮食才最健康。

　　大连胃肠医院专家提醒：看了这些内容如果没有解决你的疑问，可拨打我们的热线电话：，或在公众号首页输入您的疑问进行免费咨询。患上胃肠疾病是不可长时间的将该病拖延的，有的胃肠疾病长时间的不治疗是会严重伤害患者身体健康的，长时间的不治疗还容易诱发其他多种胃肠类疾病集于一身的情况出现，这将会严重的伤害患者身体健康和影响患者正常的生活，因此，在生活中若是发现自己有患上某种胃肠类疾病的一些症状的时候，一定要及时的到专业的胃肠专科医院进行检查和治疗。