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　　鸡蛋是人们日常生活中经常食用的食物，它既可以做菜，还能做早餐补充营养。但是每天吃几个鸡蛋却是让人头疼的问题，有人说吃两个，有人则认为吃两个营养太过，一个最好。今天我们就来探讨下1斤鸡蛋的营养价值多高。

　　鸡蛋价格便宜又营养，是我们生活中常见的食物，很多人都将其作为早餐。但是又有多少人真正了解鸡蛋的营养价值和功效呢?

　　1. 富含蛋白质。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。

　　2. 有益大脑发育和提高记忆力。蛋黄中含有丰富的胆碱成分。胆碱不仅能促进大脑发育，还能提高记忆力和反应能力。

　　3. 保护视力。蛋黄中含有叶黄素和玉米黄素两种抗氧化物质，能够保护眼睛免受紫外线的伤害，同时有助于减少患老年白内障的风险。

　　4. 性价比高。与其他富含蛋白质的食材相比，如牛肉，鱼等。鸡蛋的性价比要高得多。

　　5.减肥。早餐吃鸡蛋的人比吃饼的人更容易减轻体重。

　　6. 耐饿。鸡蛋中含有的蛋白质和脂肪能够持续平稳地提供能量，让肚子饱的时间更长。

　　虽然鸡蛋营养丰富，但万事都有度，过则必反。鸡蛋吃几个营养最好呢?

　　孕妇：对蛋白质的需求量高，每天1—2个。

　　儿童：每天1—2个。

　　运动量大人群：每天1—2个。

　　血脂异常患者或肥胖者：每周吃2—4个鸡蛋较为合适。

　　正常人群：每天吃1个鸡蛋即可。

　　中老年人：每天吃1个鸡蛋即可。

　　以上是对1斤鸡蛋的营养价值多高的相关介绍，您已经了解了吧。如果一个人一天吃1斤鸡蛋，肠胃不好消化。所以每人每天吃2个左右的鸡蛋，最为合适。

　　大连胃肠医院专家提醒：看了这些内容如果没有解决你的疑问，可拨打我们的热线电话：，或在公众号首页输入您的疑问进行免费咨询。患上胃肠疾病是不可长时间的将该病拖延的，有的胃肠疾病长时间的不治疗是会严重伤害患者身体健康的，长时间的不治疗还容易诱发其他多种胃肠类疾病集于一身的情况出现，这将会严重的伤害患者身体健康和影响患者正常的生活，因此，在生活中若是发现自己有患上某种胃肠类疾病的一些症状的时候，一定要及时的到专业的胃肠专科医院进行检查和治疗。