大连五谷杂粮养生粥
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大连胃肠医院/五谷杂粮养生粥
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在过去的时候,由于物质条件贫乏,许多人们无法吃到细粮,只能吃一些粗粮。因此,可能有些人们就会有营养不良的身体情况。而现在物质条件相当丰富,有些人们又只吃细粮,不吃粗粮,结果导致身体营养过剩,微量元素摄入不均衡。从这个方面来说,在平时生活之中,人们要多采用粗粮和细粮搭配的食谱,如五谷杂粮养生粥。
五谷杂粮养生粥
一、五谷杂粮养生粥的配方
说五谷杂粮养生粥吃起来更健康,可能现在许多人们都是认同的。不过,要说它到底由哪些食物组成的,估计不少人就不太了解。其实,说是五谷杂粮粥,并非只是由五种杂粮组成的。这个配方包括了多种不同类型的杂粮,如大米,小米,薏米,高粱,黑米,红豆,黑豆,红枣,桂圆等。
二、五谷杂粮养生粥的营养
不同的谷物之中含有不同的营养成分与微量无素,如果长期只是食用某一个类型的食物,则必然会造成营养的不均衡不全面。而五谷杂粮由多种食材构成,它们每一种食物之中所含有的营养成分搭配在一起,能非常好地满足人体日常饮食的需要。因此,它的营养成分还是相当高的,是许多营养专家推荐的一种饮食方法。
三、具体做法
五谷杂粮养生粥只是一个统称,在不同的地方,它有着不同的表现形式。例如在一些地方,人们在年前吃的腊八粥,就是这种养生粥的一种。大米,小米,薏仁、大麦仁,红莲子,红豆,绿豆,糯米,黑米,菱角,芡实等十多种常见的食材,加入花生米,葡萄干,桂圆肉,再中入适量冰糖,一起熬制。做出来之后,就是香味迷人的腊八粥。
以上就是对五谷杂粮养生粥的简单介绍,秋季早上喝碗粥,是老少咸宜的养生之道。但单单喝一碗白粥有点单调,不妨添加一些滋阴润肺、养胃健脾的食材,更有益秋季养生。这个时候来些滋补养颜的粥品,以温养温,以味养胃,绝对是秋季养生的绝佳选择,养生粥能和胃补脾,润养肺燥。
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