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　　肠胃是用来消化食物的，因此胃癌患者在饮食上更需要注意，下面列出了胃癌患者的三点饮食禁忌。

　　一、胃癌患者不能吃煎炸烟熏食物

　　胃癌患者忌食煎、炸、烟熏、腌渍、生拌的食物，如油条、腊肉、烤肉、酸菜等。这些食物在煎、炸、烟熏、腌渍等过程中会产生大量的致癌物质。有研究发现，每天食用火腿腊肉的数量超过30克，发生胃癌的风险就高出15%-38%，罹患胃癌风险的增加与这些食品中添加的硝酸盐有关，或者与肉在熏制过程中产生的有毒物质有关。

　　还有，油条在制作过程中加入了非必须的微量元素铝，长期食用可导致老年痴呆，对胃癌的病情不利。

　　二、胃癌不能吃辛辣刺激性食物

　　常见的辛辣刺激性食物有辣椒、胡椒、咖啡、浓茶等。这类食物均具有强烈的刺激性，人食用后，会对胃腺体产生刺激，使其产生过多的胃酸，进而刺激胃黏膜，损伤胃黏膜屏障，尤其对于有胃部溃疡病变者，会引起炎症，加重疼痛、反酸等症状。

　　胃癌患者需要良好充足的睡眠，而浓茶含有的茶碱和咖啡中含有的咖啡因有兴奋中枢神经的作用，会影响睡眠质量，甚至造成失眠，所以胃癌患者不适合喝。

　　三、不能吃坚硬、多纤维、不易消化食物

　　胃癌患者在日常饮食中，不能吃坚硬、粗糙、多纤维、油腻、黏滞不易消化的食物。这类食物常见的有压缩饼干、蚕豆、花生、糙米、糯米、芹菜等。压缩饼干、蚕豆、花生等质地较坚硬，可直接刺激肠壁，加剧肠壁的损伤，而且它们难以消化，长期停留在胃肠道中，会加重消化道的负担。糙米、芹菜、韭菜等食物含纤维粗而多，不容易消化，胃癌患者食用后容易导致局部充血、水肿，从而加重胃癌患者的病情，甚至引起出血。

　　另外，糯米性黏滞，特别是冷的糯米制品的黏度较高，不易被磨成“食糜”而消化吸收，因此胃癌患者也不宜食用。

　　大连胃肠医院专家提醒：看了这些内容如果没有解决你的疑问，可拨打我们的热线电话：，或在公众号首页输入您的疑问进行免费咨询。患上胃肠疾病是不可长时间的将该病拖延的，有的胃肠疾病长时间的不治疗是会严重伤害患者身体健康的，长时间的不治疗还容易诱发其他多种胃肠类疾病集于一身的情况出现，这将会严重的伤害患者身体健康和影响患者正常的生活，因此，在生活中若是发现自己有患上某种胃肠类疾病的一些症状的时候，一定要及时的到专业的胃肠专科医院进行检查和治疗。